Chương trình test món tại An Phước Night Town diễn ra trong hai ngày 01/10 và 03/10 đã thu hút hơn 1.200 lượt khách tham gia. Hoạt động giúp thực khách trải nghiệm những món ăn đầu tiên, đồng thời tạo điều kiện để đội ngũ kiểm tra quy trình vận hành thực tế trước lễ khai trương ngày 10/10/2026.
Nằm trong An Phước Riverside Cần Giuộc, An Phước Night Town là phố đêm bên sông được phát triển theo bốn nhóm trải nghiệm EAT – ăn ngon, SHOP – mua sắm, PLAY – vui chơi và CONNECT – gặp gỡ. Chương trình Food Tasting được tổ chức nhằm ghi nhận ý kiến của khách hàng và hoàn thiện chất lượng phục vụ trước khi khu phố chính thức hoạt động.
Hơn 1.200 lượt khách test món tại An Phước Night Town
Ngày 01/10, chương trình trải nghiệm nội bộ được tổ chức với khoảng 200 người tham gia. Đây là bước thử nghiệm đầu tiên để các gian hàng kiểm tra quá trình chuẩn bị, chế biến, lên món và phục vụ trong không gian thực tế.
Đến ngày 03/10, chương trình Food Tasting “Nếm Trọn Mỹ Vị” được mở rộng với hơn 1.000 lượt khách. Quy mô lớn hơn giúp đội ngũ quan sát khả năng vận hành khi không gian đông người, đồng thời ghi nhận những vấn đề phát sinh trong suốt thời gian phục vụ.
Qua hai ngày tổ chức, hoạt động không chỉ tập trung vào chất lượng món ăn. Đội ngũ còn kiểm tra cách bố trí khu vực phục vụ, sự thuận tiện của lối di chuyển và khả năng phối hợp giữa các bộ phận. Kết quả từ chương trình test món tại An Phước Night Town trở thành cơ sở thực tế để từng khâu tiếp tục được điều chỉnh.
Khách tham gia Food Tasting được trải nghiệm những gì?
Trong chương trình, khách có thể ghé các quầy ẩm thực, thưởng thức món ăn và chia sẻ cảm nhận sau khi trải nghiệm. Mỗi góp ý giúp các gian hàng nhìn nhận rõ hơn về chất lượng món, tốc độ phục vụ và cách trình bày.
Khách tham gia cũng có dịp quan sát không gian phố đêm đang dần hoàn thiện. Khu vực dùng bữa, các gian hàng và lối di chuyển cùng tạo nên trải nghiệm tổng thể, thay vì chỉ giới hạn ở việc thưởng thức món ăn.
Một buổi tối tại Night Town có thể bắt đầu bằng việc lựa chọn món, tiếp tục với khoảng thời gian khám phá không gian và khép lại bằng cuộc trò chuyện cùng gia đình, bạn bè. Đây cũng là cách bốn nhóm EAT – SHOP – PLAY – CONNECT được kết nối trong cùng một điểm đến.
Vì sao cần test món tại An Phước Night Town trước khai trương?
Vận hành thử là bước chuẩn bị cần thiết trước khi một không gian ẩm thực chính thức đi vào hoạt động. Khi trực tiếp phục vụ khách, đội ngũ có thể nhận ra những vấn đề khó thể hiện đầy đủ trong quá trình chuẩn bị nội bộ.
Hai ngày trải nghiệm tập trung kiểm tra các nội dung:
-
Tốc độ tiếp nhận yêu cầu và phục vụ món ăn.
-
Chất lượng và cách trình bày món.
-
Cách bố trí gian hàng và lối di chuyển.
-
Khả năng phối hợp giữa các bộ phận.
-
Trải nghiệm của khách trong thời gian dùng bữa.
Những nhận xét sau chương trình giúp đội ngũ xác định các nội dung cần điều chỉnh. Từng chi tiết, từ thời gian lên món đến cách phục vụ, đều có thể tác động trực tiếp đến cảm nhận của khách.
Vì vậy, hoạt động test món tại An Phước Night Town không chỉ mang ý nghĩa giới thiệu ẩm thực. Đây còn là bước kiểm tra quy trình trong điều kiện thực tế, giúp các gian hàng và bộ phận vận hành chủ động hơn trước ngày khai trương.
Phản hồi của khách giúp hoàn thiện quá trình vận hành
Hơn 1.200 lượt tham gia mang đến nhiều góc nhìn khác nhau về món ăn, phong cách phục vụ và không gian trải nghiệm. Những phản hồi này giúp đội ngũ nhận biết các điểm phù hợp cũng như những nội dung cần tiếp tục cải thiện.
Thông qua chương trình test món tại An Phước Night Town, đội ngũ có cơ hội lắng nghe những người trực tiếp dùng món và trải nghiệm không gian. Đây là cơ sở để quá trình điều chỉnh bám sát hơn nhu cầu thực tế của khách hàng.
Sự tham gia của những vị khách đầu tiên cũng tạo nên một dấu mốc trước ngày phố đêm chính thức sáng đèn. Mỗi nhận xét được ghi nhận đều góp thêm một phần vào quá trình hoàn thiện Night Town.
An Phước Night Town chuẩn bị khai trương ngày 10/10/2026
Sau chương trình Food Tasting, An Phước Night Town tiếp tục chuẩn bị cho sự kiện Grand Opening – “Light Up Night Town”. Chương trình diễn ra từ 17 giờ đến 22 giờ ngày 10/10/2026.
Đêm khai trương kết hợp các trải nghiệm ẩm thực, mua sắm, vui chơi và gặp gỡ. Điểm nhấn là nghi thức thắp sáng khu phố, đánh dấu thời khắc An Phước Night Town chính thức bước vào giai đoạn hoạt động.
Bên cạnh không gian ẩm thực, chương trình còn có các hoạt động nghệ thuật, giải trí, tương tác và check-in. Khách quan tâm nên theo dõi các kênh chính thức để cập nhật lịch trình trước khi tham dự.
Là một phần trong hệ tiện ích An Phước Riverside, Night Town hướng đến việc bổ sung không gian ăn uống, dạo phố và gặp gỡ vào buổi tối tại Cần Giuộc.
Từ trải nghiệm thực tế đến ngày phố đêm sáng đèn
Chương trình test món tại An Phước Night Town trong hai ngày 01/10 và 03/10 đã giúp đội ngũ kiểm tra nhiều khâu quan trọng. Hoạt động cũng tạo cơ hội để khách trực tiếp thưởng thức món ăn và đóng góp ý kiến trước ngày khai trương.
Từ khoảng 200 người trong buổi trải nghiệm nội bộ đến hơn 1.000 lượt khách trong chương trình mở rộng, mỗi phản hồi đều mang lại thêm dữ liệu thực tế cho quá trình hoàn thiện.
An Phước Night Town đang tiếp tục chuẩn bị cho sự kiện “Light Up Night Town” ngày 10/10/2026. Hãy theo dõi website và các trang chính thức của An Phước Riverside để cập nhật lịch trình cùng những thông tin mới trước giờ khai trương.
